Ristorante Pizzeria La Tradizione

Pesce fresco tutti i giorni e non solo...

Antipasti di carne:

Tagliere di affettati misti                                                       € 7,00
Antipasto della casa (polenta,sopressa,funghi)                        € 7,00
Lardo in conca di colonnata con crostini di pane                      € 7,00
Radicchio di Treviso grigliato con pancetta e aceto balsamico   € 7,00
Tomino fuso con polenta e speck del Tirolo                            € 7,00
Prosciutto crudo di Parma e bufala                                        € 9,00
Lumache alla bourguignonne   (6 pezzi)                               € 11,00

 

Antipasti di pesce:


Capesante al cognac (cadauna)                                            € 3,00
Capesante gratinate (cadauna)                                            € 3,00
Sarde in saor                                                                     € 7,00
Zuppetta di cozze e vongole                                                € 8,00
Insalata mista di mare                                                        € 8,00
Antipasto misto di pesce                                                    € 11,00
Pesce spada,tonno,salmone tutti affumicati,baccalà mantecato  
 il tutto con crostini di pane caldo e burro di asiago              € 10,00
Moscardini in guazzetto con polentina al cucchiaio                 € 7,00
Carpaccio di pesce all'olio e limone (pescato del giorno)   s.q.
Ostriche (cadauna)                                                           € 2,50


Primi piatti di pesce:

Spaghetti con vongole veraci e cozze                                              € 7,50

Spaghetti alla bottarga di tonno                                                    € 7,00

Gnocchi di patate con code di gambero e pomodorini pachino          € 8,00

Tonnarelli all' astice (mezzo astice)                                             € 12,00

Spaghetti tradizione (cozze,vongole,scampi,gamberoni,capasanta) € 11,00

Zuppa di pesce con crostoni di pane                                             € 11,00

Trenette con code di gambero alla busara                                      € 8,00

Trenette con vongole, gamberoni, pomodorini pachino

   e paprika dolce                                                                         € 8,50

Bigoli alla pescatora(piovra,seppie,gamberi,aragostelle,uova di seppia)                                                                                      € 9,00

Bigoli alla carbonara di tonno con bottarga                                  € 9,00

Garganelli alle seppie nere con gamberi e vongole veraci               € 9,00

*Risotto alle seppie nere                                                             € 8,00

*Risotto con capesante e wodka                                                  € 8,50

*Risotto agli scampi                                                                   € 8,50

*Risotto alla marinara                                                               € 8,00

*Risotto con zucchine e gamberi                                                 € 8,00

*Risotto al melone con scampi e rum (in stagione)                       € 8,00

*minimo 2 persone


Primi piatti:


Gnocchi di patate al pomodoro e basilico                € 6,00

Gnocchi di patate ai formaggi e noci                      € 7,00

Gnocchi di patate con radicchio rosso e stracchino  € 7,00  

Spaghetti alla pecoraia

(aglio, peperoncino, pomodoro, panna, pecorino)                                                                             € 7,00

Pappardelle con funghi misti di bosco                      € 7,50 

Garganelli con panna speck e peperoni                    € 7,00

Bigoli con radicchio rosso e gorgonzola                   € 7,00 

Bigoli alla carbonara                                             € 7,00

Bigoli al ragù d'anitra                                           € 7,00 

Risotto del giorno (minimo 2 persone)                   € 8,00


Secondi piatti di pesce:


Tagliata di tonno con semi di sesamo su letto di rucola

  e crema d’aceto balsamico                                         € 12,00

Trancio di pesce spada alla calabrese in padella

  con capperi, peperoni e cipolla di tropea                     € 12,00

Scaloppata di salmone con pomodoro a fette,

   scamorza affumicata, rosmarino e semi di papavero   € 11,00

Baccalà alla vicentina con polenta                                 € 9,50

Seppie nere con polenta                                                € 9,50

Gamberoni con radicchio alla griglia e aceto balsamico  € 13,00

Branzino al sale                                                          € 11,00

Rombo al forno con patate e pomodorini           l'etto     € 3,00

Orata al forno con peperoni e olive nere al soave          € 11,00

Spiedino di code di gambero                                         € 9,50

Frittura di pesce misto                                                 € 9,00

Calamari fritti                                                             € 8,00

Calamaretti all’olbiatese con pomodori secchi,olive taggiasche,

   capperi in fiore e polentina al cucchiaio                    € 11,00

Grigliata mista di pesce (min. 2 persone)         cad.      € 14,00

Alla griglia (pescato del giorno)                                     s.q.

 


Secondi piatti di carne:


Scaloppina a piacere                                                    € 8,00

Tagliata di controfiletto al rosmarino                            € 11,00

Tagliata di controfiletto con rucola e aceto balsamico    € 11,00

Cotoletta alla milanese                                                 € 8,00

Filetto al cognac                                                        € 13,00

Filetto al pepe verde                                                  € 13,00

Filetto alla Woronof                                                  € 13,00

Filetto al patè di tartufo                                            € 13,00

 

Secondi piatti di carne alla griglia:


Paillard                                                                    € 8,00

Bistecca di cavallo                                                     € 9,00

Braciola di maiale                                                     € 7,00

Salsiccia e polenta                                                    € 6,00

Petto di pollo                                                            € 7,00

Fiorentina di scottona irlandese       all’etto                € 4,00

Costata di scottona irlandese                                    € 14,00

Grigliata mista di carne (min. 2 persone)           cad.  € 11,00

E per i nostri dolci:

eseguiti dalla nostra cucina con prodotti freschi cotti in forno a legna......
Queste sono alcune delle nostre proposte, le quali vengono cambiate tutti i giorni